営業時間 ｜ 11:00〜22:00 ｜ 料理L.O. 21:00／ドリンクL.O. 21:30
定休日はイオンモール名古屋 Noritake Gardenに準じます
営業時間 ｜ 11:00〜22:00 ｜
料理L.O. 21:00／ドリンクL.O. 21:30
定休日はイオンモール名古屋 Noritake Gardenに準じます
ABOUT
買い物の合間に、
少し上質な和の時間。
イオンモール名古屋 Noritake Gardenの1階に佇む、雅じゃぽ（がじゃぽ）。名物の黒毛和牛ひつまぶしをはじめ、旬の魚介や季節の食材を生かした創作和食をご用意しています。
気軽なランチから、ご家族とのお食事、友人とのひとときまで。落ち着きのある空間で、丁寧に仕立てた和の味わいをお楽しみください。
NAGOYA · NORITAKE GARDEN
ABOUT
買い物の合間に、
少し上質な和の時間。
イオンモール名古屋 Noritake Gardenの1階に佇む、雅じゃぽ。名物の黒毛和牛ひつまぶしをはじめ、旬の魚介や季節の食材を生かした創作和食をご用意しています。
気軽なランチから、ご家族とのお食事、友人とのひとときまで。落ち着きのある空間で、丁寧に仕立てた和の味わいをお楽しみください。
NAGOYA · NORITAKE GARDEN
FEATURES
雅じゃぽの
こだわり
一.
名物 黒毛和牛ひつまぶし
香ばしく焼き上げた黒毛和牛を、まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後はだしを注いで。味わいの移ろいを楽しむ、雅じゃぽを象徴する一膳です。
二.
米とたれにも、岐阜の恵みを
お米は契約農家から届く岐阜ハツシモ。老舗醤油蔵・山川醸造と共同開発した特製のたれが、黒毛和牛の旨みを引き立てます。
三.
旬を映す創作和食
市場から届く鮮魚や季節の食材を取り入れ、素材の持ち味を丁寧に引き出します。御膳から一品料理まで、その日の気分に寄り添うお品書きを揃えています。
四.
買い物の合間に、少し上質な時間
イオンモール Nagoya Noritake Gardenの1階。ランチやお買い物途中のお食事に、落ち着いた和のひとときをお過ごしください。
五.
半個室を備えた、くつろぎの空間
おひとりでのお食事から、ご家族やご友人との集まりまで。周囲を気にせず過ごせる半個室もご用意しています。
お品書き
RECOMMENDED
おすすめ御膳
イオンモール則武新町店限定の
御膳メニューもございます
一、お刺身盛り合わせとお惣菜の彩り御膳
1,990円（税込）
新鮮なお刺身を主役に、季節のお惣菜を彩り豊かに。
少しずつ多彩な味を楽しめる、満足感のある御膳です。
二、本日の焼魚とお惣菜の彩り御膳
1,790円（税込）
一夜干しや開きなど、その日の魚を香ばしく焼き上げます。やさしい味わいのお惣菜とともに。
三、若鶏の唐揚げ黒酢餡とお惣菜の彩り御膳
1,590円（税込）
香ばしい若鶏の唐揚げに、甘酸っぱくコクのある黒酢餡を絡めました。
四、熟成豚ロースの豚かつ御膳
1,790円（税込）
肉厚の特選豚ロースをじっくり熟成。軽やかな衣と、やわらかな肉の旨みをお楽しみください。
五、彩り松花堂御膳
2,990円（税込）
お刺身、ローストビーフ、炊き合わせなど、多彩な料理を少しずつ味わえる華やかな御膳です。
六、若鶏の竜田揚げ 甘辛だれとお惣菜の彩り御膳
1,590円（税込）
ジューシーに揚げた若鶏へ、風味豊かな甘辛だれを合わせました。ご飯の進む一膳です。
このほかの御膳は、下記のお食事メニューよりご覧いただけます。
FOOD MENU
お食事メニュー
カテゴリーを選んで、お品書きをご覧ください。
カテゴリーを選んで、
お品書きをご覧ください。
- 【名物】黒毛和牛ひつまぶし御膳 2,940円
黒毛和牛、岐阜ハツシモ、特製だれ、だしまで丁寧に仕立てた看板御膳です。 - 黒毛和牛ひつまぶし御膳 ミディアム 2,190円
名物の味わいをほどよい量で楽しめる御膳です。 - 黒毛和牛と特上鰻のひつまぶし御膳 3,460円
黒毛和牛と鰻の蒲焼きを一度に味わう、贅沢な一膳です。 - 黒毛和牛と三河もち豚のひつまぶし御膳 2,540円
黒毛和牛の旨みと三河もち豚の甘みを重ねました。 - 黒毛和牛と炭焼き鶏のひつまぶし御膳 2,390円
炭火の香りをまとわせた鶏もも肉と黒毛和牛の組み合わせです。 - 黒毛和牛と和牛しぐれ煮のひつまぶし御膳 2,640円
甘辛く炊いた和牛しぐれ煮を黒毛和牛とともに。
COURSE
雅じゃぽのコース
雅 ～みやび～ 和牛と飛騨豚のこだわりコース お料理のみ 3,000円（税込）／90分飲み放題付き 5,000円（税込）
黒毛和牛と飛騨豚のひつまぶしを中心に、親しみやすい創作和食を楽しむ7品のコースです。
90分飲み放題付き
- しっとり美濃鶏のシーザーサラダ
- 雛鶏の竜田揚げ 香味ソース掛け
- 京生麩の揚げ出し 和風餡
- あこう鯛と野菜の包み焼き
- ズワイ蟹のクリームコロッケ
- 黒毛和牛と飛騨豚のひつまぶし 薬味とともに
- 高知本柚子のシャーベット
お料理のみ3,000円（税込）、90分飲み放題付き5,000円（税込）。仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
- 2名様よりご予約を承ります。ご予約条件は各コースをご確認ください。
- 飲み放題付きコースは90分制です。プレミアム飲み放題への変更も承ります。
黒毛和牛と飛騨豚のひつまぶしと創作和食コース お料理のみ 3,490円（税込）／90分飲み放題付き 5,490円（税込）
旬魚と創作和食、黒毛和牛と飛騨豚のひつまぶしまでを組み合わせた8品のコースです。
90分飲み放題付き
- 本日のおばんざい三種盛り
- 朝〆鮮魚のカルパッチョ仕立て
- モッツァレラチーズの薩摩揚げ
- 京生麩の揚げ出し 和風餡
- 雛鶏の竜田揚げ 香味ソース掛けと鮮魚の包み焼き
- 黒毛和牛と飛騨豚のひつまぶし
- 高知本柚子のシャーベット
お料理のみ3,490円（税込）、90分飲み放題付き5,490円（税込）。仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
- 2名様よりご予約を承ります。ご予約条件は各コースをご確認ください。
- 飲み放題付きコースは90分制です。プレミアム飲み放題への変更も承ります。
匠 ～たくみ～ 黒毛和牛ひつまぶしの創作和食コース お料理のみ 4,000円（税込）／90分飲み放題付き 6,000円（税込）
朝〆鮮魚、黒毛和牛ローストビーフ、特上黒毛和牛ひつまぶしを味わう8品のコースです。
90分飲み放題付き
- 本日のおばんざい三種盛り
- 朝〆鮮魚五種のお造り サラダ仕立て
- 黒毛和牛ローストビーフ 山葵菜のお浸し
- 京生麩の揚げ出し 和風餡
- 紅ズワイ蟹のクリームコロッケと豚ロースのグリル
- 名物 特上黒毛和牛ひつまぶし 薬味とともに
- もっちり杏仁豆富 果実のソース
お料理のみ4,000円（税込）、90分飲み放題付き6,000円（税込）。仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
- 2名様よりご予約を承ります。ご予約条件は各コースをご確認ください。
- 飲み放題付きコースは90分制です。プレミアム飲み放題への変更も承ります。
SPACE・SEAT
店内・お席
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ACCESS
雅じゃぽ イオンモール名古屋則武新町店
- 住所
-
愛知県名古屋市西区則武新町3丁目1番17号
イオンモール名古屋 143区画 - 営業時間
-
11:00〜22:00（料理L.O. 21:00／ドリンクL.O. 21:30）
- 定休日
-
イオンモール名古屋 Noritake Gardenに準じます
RESERVATION
今日の食事を、少し特別に。
ランチやディナー、ご家族でのお食事にも。WEB予約は24時間ご利用いただけます。
今日の食事を、
少し特別に。
ランチやディナー、ご家族でのお食事にも。
WEB予約は24時間ご利用いただけます。